14 Mart 2016 Pazartesi

Waffle



Malzemeler: 
2 yumurta, 
1 yemek kaşığı toz şeker,
1 paket kabartma tozu, 
1 paket vanilya, 
1 çay kaşığı tuz, 
Yaklaşık 1,5 su bardağı un, 
2 su bardağı süt, 
Çeyrek su bardağı sıvı yağ, 
Nutella, 
Fındık ezmesi, 
İstediğiniz meyveler :) 

Yapılışı: 
Yumurtaların aklarını ve sarılarını ayırıyoruz. Yumurta akını vanilyanın yarısıyla mikserle köpürene kadar çırpıyoruz. Yumurta sarılarıyla toz şekeri de ayrı bir kapta çırpıyoruz. Köpürttüğünüz yumurta akı vanilya karışımının üstüne kalan malzemelerimiz olan süt, sıvıyağ, kabartma tozu, kalan vanilya ve tuzu ekleyip karıştırıyoruz. Karıştırmaya devam ederken bir yandan da yavaş yavaş unu döküyoruz. Son olarak çırptığımız yumurta sarısı ve şeker karışımını da ekleyip karıştırıyoruz. Waffle makinesi yada tost makinesi veya teflon tavada birer kepçe dökerek 5-6 dakika pişiriyoruz. Eğer waffle makinanız fotoğraftaki gibiyse 1 kepçe biraz fazla gelebilir göz kararı azaltmalısınız. Üzerine yarısına çikolata, yarısına fındık ezmesini sürüp istediğiniz meyveleri koyabilirsiniz. Afiyet olsun :)







Hiç yorum yok:

Yorum Gönder